Estas deliciosas encomiendas verdes son un manjar mexicano. La preparación original usualmente requiere llenar tortillas de maíz con maíz con pollo, después sumergirlas con una vinagreta verde elaborada con ajíes pimientos y además cilantro. Finalmente, se espolvorean en requesón para se sirven bañadas de nata. Enchiladas Verdes Jauja: U… Read More